El consejero de Medio Rural y Política Agraria, Marcelino Marcos, ha presentado esta mañana en la 31º edición de la feria pesquera Seafood Expo Global, de Barcelona, una campaña para fomentar el consumo de trucha de acuicultura asturiana, bajo la marca de calidad Alimentos del Paraíso Natural.
La iniciativa, que tendrá como lema De entre todas las truchas, la de Asturias es la reina, pretende poner en valor la orografía y la temperatura del cauce de los ríos asturianos, de cuya fría agua se nutren las piscifactorías y que favorece la mayor calidad de la carne de la trucha de acuicultura asturiana.
La promoción, en cuya contratación está trabajado la consejería, pretende captar la atención de las personas consumidoras mediante un mensaje visual llamativo e innovador que usa como base argumental la baraja de póker y compara la reina de los ríos asturianos con la reina de corazones. La campaña incluye también como elementos de la baraja, el sello de asturianía, que da mayor calidad al producto, o un código QR, que permite ampliar la información al consumidor.
El diseño incluye creaciones audiovisuales, radiofónicas y gráficas, así como folletos impresos.
El consejero ha estado acompañado en la feria por el director general de Pesca Marítima, Francisco González.
El Principado cuenta con un estand de 105 metros cuadrados en esta feria, una de las más importantes del sector, en el que se dan a conocer los productos pesqueros y procedentes de la acuicultura y que se pone a disposición de las empresas asturianas para ofrecer sus elaboraciones y promocionar también la marca Alimentos del Paraíso Natural. El estand cuenta con una zona informativa y de reuniones que facilita los contactos profesionales y comerciales.
Además de los productos, los visitantes de la feria podrán conocer el proceso de transformación que emplean las firmas de la comunidad, con el que consiguen preservar el sabor de las materias primas mediante tratamientos que las convierten en productos gourmet.
