El XVI Concurso de Pinchos del Bajo Nalón se celebrará del 14 al 16 de marzo en los concejos de Soto del Barco, Muros de Nalón y Pravia. La cita reunirá a bares y restaurantes de la zona en una competición gastronómica que busca destacar la creatividad culinaria a través de la cocina en miniatura.
Durante tres días, vecinos y visitantes podrán recorrer los establecimientos participantes y degustar pinchos elaborados para la ocasión, con propuestas que fusionan la tradición y la innovación gastronómica. Cada establecimiento presentará su mejor creación, que será evaluada tanto por un jurado profesional como por el público asistente, que podrá emitir su voto para elegir su propuesta favorita.
El certamen, que celebra su decimosexta edición, se ha consolidado como una de las citas gastronómicas más importantes de la comarca. En cada edición, el evento impulsa la actividad de la hostelería local y promueve el turismo gastronómico en la región, atrayendo a visitantes de distintos puntos de Asturias.
Los pinchos presentados al concurso serán valorados en función de su sabor, presentación y originalidad. Se otorgarán premios a las mejores creaciones en función de la puntuación del jurado y del voto popular.
El evento se desarrollará en los tres concejos del Bajo Nalón, con una amplia oferta de elaboraciones que permitirán a los asistentes disfrutar de la variedad y calidad de la cocina local. La información sobre los establecimientos participantes y sus propuestas gastronómicas estará disponible a través de los canales oficiales de turismo y hostelería de la comarca.
