El Gobierno del Principado de Asturias está trabajando en potenciar la cultura sidrera como motor de desarrollo de la región. El consejero de Medio Rural y Política Agraria, Marcelino Marcos, ha destacado la importancia de preservar los valores etnográficos y patrimoniales para proyectarlos hacia el futuro durante el Salón de la Sidra de Asturias DOP.
El reciente reconocimiento de la cultura sidrera como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO representa una oportunidad para impulsar el crecimiento económico, cultural y turístico del sector, según el consejero. El Gobierno asturiano ha puesto en marcha la Mesa de la Cultura Sidrera, que reúne a diversos actores del sector para trabajar en conjunto en este objetivo.
Además, Asturias dedicará su estand institucional en la Feria de Muestras de Asturias a la cultura sidrera. Saúl Craviotto, destacado deportista olímpico, será el embajador de la cultura sidrera este año, promocionando este importante patrimonio durante el evento organizado por la DOP Sidra de Asturias.
