Este martes 19 de noviembre, la agenda cultural asturiana ofrece dos eventos destacados que invitan a reflexionar sobre dos pilares de la identidad regional: la sidra y la arquitectura.
Mesa redonda «Asturias sidrera: estado de situación»
A las 18:00 horas, el Museo de la Sidra de Nava acoge una mesa redonda bajo el título Asturias sidrera: estado de situación. Este encuentro reúne a destacadas figuras del sector sidrero y expertos en la materia para analizar el presente y futuro de esta tradición asturiana.
Entre los participantes se encuentran:
- Víctor Ramos, Presidente de la DOP Sidra de Asturias.
- María Cardín, Presidenta de ASA.
- Lorena Alonso, técnica responsable del Club de Producto Sidraturismo Asturias.
- Dr. Juaco López, Director del Museo del Pueblo de Asturias.
- Juan Luis García, mejor sumiller internacional Wine Challenger.
- Eduardo Vázquez, experto internacional.
- Avelino Fuentes, Presidente de la Federación Asturiana de Sidra Casera.
- Daniel Exner, cosechero de manzana de Finca Gallinal.
El debate será moderado por Juan Stové, Director del Museo de la Sidra, y finalizará con una cata y evaluación sensorial, permitiendo a los asistentes disfrutar de los matices únicos de la sidra asturiana.
Conferencia sobre la arquitectura asturiana
A las 19:00 horas, el salón de actos del RIDEA en Oviedo será el escenario de la cuarta conferencia del ciclo La tradición disciplinar de la arquitectura en Asturias. En esta ocasión, el arquitecto y doctor Antón González Capitel abordará el tema Del Estilo Internacional a los años 70, un recorrido por las transformaciones arquitectónicas y su impacto en la región.
Ambos eventos ofrecen una oportunidad única para conocer más sobre la riqueza cultural y patrimonial de Asturias desde dos perspectivas fundamentales: la tradición sidrera y la evolución arquitectónica.
