El Principado refuerza su apuesta por la sostenibilidad turística con un nuevo proyecto de certificación que distinguirá la calidad de 25 establecimientos de alojamiento y restauración

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El Gobierno del Principado de Asturias ha presentado hoy el proyecto Asturias 25, una nueva iniciativa destinada a impulsar la implantación y certificación de la marca S de Sostenibilidad Turística en 25 empresas del sector turístico con la colaboración del Instituto para la Calidad Turística Española y la Sostenibilidad (ICTES). La iniciativa permitirá a hoteles, apartamentos turísticos y servicios de restauración recibir formación y asistencia técnica personalizada para desarrollar e implantar sistemas de gestión de sostenibilidad en sus establecimientos.

La jornada de presentación ha tenido lugar en el Palacio de los Condes de Toreno de Oviedo y ha contado con la participación de la vicepresidenta del Principado, Gimena Llamedo, el presidente del ICTES, Miguel Mirones, y el presidente de OTEA y de Hostelería de España, José Luis Almeida.

Las entidades participantes elaborarán un primer informe de sostenibilidad con la formación recibida y podrán optar a la certificación oficial con la marca S, distintivo que cumple con los requisitos de la normativa europea.

El proyecto forma parte del compromiso del Gobierno de Asturias con el desarrollo de un modelo turístico basado en la sostenibilidad, la calidad y el respeto al entorno. Asturias fue la primera comunidad autónoma en apostar por la implantación autonómica de esta certificación y recibió en enero de 2024 el Premio Q de Calidad Turística por esta labor pionera, otorgado por el propio ICTES en el marco de la feria FITUR.

La vicepresidenta y consejera de Turismo, Gimena Llamedo, ha destacado que “la sostenibilidad turística es una oportunidad para avanzar en la mejora como destino y generar más valor en todo el territorio”. “Las empresas son aliadas imprescindibles en ese avance, y desde el Gobierno de Asturias estamos a su lado, ofreciéndoles formación, acompañamiento y herramientas que impulsen su compromiso con la calidad y el respeto al entorno”, ha añadido.

La colaboración entre el Gobierno del Principado e ICTES incluye jornadas formativas, visitas técnicas, tutorización individualizada y apoyo en la elaboración de los informes de sostenibilidad que servirán como base para las auditorías externas que se realizarán para la certificación. Una vez finalizado el proceso, los establecimientos recibirán sus reconocimientos en un acto institucional.

Actualmente, 31 establecimientos asturianos cuentan con certificaciones del ICTES: 26 con la marca Q de Calidad y 5 con la S de Sostenibilidad. El Gobierno de Asturias participó activamente en el VII Congreso Internacional de Calidad y Sostenibilidad Turística, donde se anunció la conversión del sello S en norma pública. Este proyecto da continuidad a ese liderazgo y refuerza los objetivos de la Estrategia de Turismo del Principado 2020-2030, que sitúa la sostenibilidad como eje central de las políticas turísticas, promoviendo un modelo responsable, competitivo y orientado a las generaciones futuras.

 

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